煮年糕的做法

一直都很喜歡吃煮年糕，再加上點三無香菇醬搭配著吃，再來一碗

操作方法

（01）浸好切好的年糕待用，洗淨娃娃菜並切段

（02）鍋入油待油熱先炒菜根均勻撒點鹽，再倒入浸好的年糕一起翻炒至年糕軟，然後加水煮並放入剩下的菜葉繼續撒上鹽蓋鍋稍煮一會，火不要太旺

（03）開蓋加入準備好的蝦皮和豆瓣醬翻一翻，最後加少許料酒，醋，蔥花調味起鍋