山藥炒木耳的做法
來源:酷知科普網 1.25W
山藥和木耳這兩種菜是絕配,口感鮮脆,今天我就來教大家怎麼製作山藥炒木耳。
操作方法
(01)山藥表面有泥土,洗淨,去皮,切片。
(02)黑木耳泡發,撕成小朵,洗淨泥沙。
(03)燒開一鍋水,加點鹽,山藥焯水。
(04)熱鍋冷油,先把山藥片加入煸炒十幾秒。
(05)加入黑木耳。
(06)炒勻,加點雞精,鹽調味,稍微淋點水,大火炒十幾秒就可以。
山藥和木耳這兩種菜是絕配,口感鮮脆,今天我就來教大家怎麼製作山藥炒木耳。
(01)山藥表面有泥土,洗淨,去皮,切片。
(02)黑木耳泡發,撕成小朵,洗淨泥沙。
(03)燒開一鍋水,加點鹽,山藥焯水。
(04)熱鍋冷油,先把山藥片加入煸炒十幾秒。
(05)加入黑木耳。
(06)炒勻,加點雞精,鹽調味,稍微淋點水,大火炒十幾秒就可以。