木耳炒蛋怎麼做

木耳炒蛋怎麼做呢？那麼下面由小編為大家大概的講解一下，讓大家知道是怎麼回事。

操作方法

（01）首先我們先把雞蛋打勻，然後鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋炒熟就拿碗盛出來備用。

（02）接下來我們鍋裡再放入少量的油，把生薑和蔥切成段放入進去，然後把生薑和蔥段翻炒出香味。

（03）接下來我們倒入泡好的的木耳，然後均勻的翻炒，再放入適量的鹽和生抽，然後倒入一點點水進去，開大火炒到水份將幹。

（04）最後把炒好的雞蛋倒入進去一起炒拌均勻，加入一點雞精，淋一點香油就可以出鍋了。