爆炒螺絲肉的作法

螺絲肉是一種海鮮，鮮味濃郁，非常的好吃。今天就給大家介紹爆炒螺絲肉的做法，希望能您能喜歡。

操作方法

（01）把螺絲肉放盆裡，加入一勺鹽，抓洗後，再衝洗乾淨。

（02）把蔥切蔥花、姜、蒜切末，辣椒，韭菜切成小段。

（03）炒鍋裡放適量花生油，油熱後，把蔥薑蒜入鍋爆香。

（04）再把洗乾淨的螺絲肉入鍋，爆炒3分種。

（05）再加入辣椒，韭菜段，炒拌均勻後，盛入盤子裡，這樣爆炒螺絲肉就做好了。