如何燉出一鍋美味的五花肉燉酸菜

提到東北特色菜，首選的就是五花肉燉酸菜，美味酸爽的酸菜配上五花三層的豬肉，簡直就是無上美味。

操作方法

（01）首先選擇一包酸菜，最好是袋裝的，吃著放心些

（02）酸菜首先要洗一洗，控制自己想吃的酸度

（03）五花肉半凍的時候切片，這樣容易切成薄片

（04）酸菜切成自己喜歡的形狀，最好是絲狀

（05）鍋中依次放入八角，姜，蔥，煸至出香，放入五花肉煸炒

（06）放入酸菜，加食鹽，適量雞精，清水，中火燉二十分鐘左右即可