酸菜燉排骨的做法
來源:酷知科普網 1.01W
酸菜含有豐富的有益菌,口感也很好,今天我們給大家介紹一道好吃的排骨燉酸菜的做法
操作方法
(01)首先把新鮮的排骨放入清水中浸泡半小時,撈出洗淨備用
(02)酸菜用清水沖洗乾淨後切成絲狀備用
(03)鍋中倒入水,放入排骨,加入蔥薑片,花椒把排骨焯一遍水後撈出備用
(04)取一口砂鍋,把排骨,酸菜一起倒入鍋中,調入適量的鹽,料酒用文火慢燉半小時
(05)最後等排骨燉熟之後,取出,撒上香菜即可食用
酸菜含有豐富的有益菌,口感也很好,今天我們給大家介紹一道好吃的排骨燉酸菜的做法
(01)首先把新鮮的排骨放入清水中浸泡半小時,撈出洗淨備用
(02)酸菜用清水沖洗乾淨後切成絲狀備用
(03)鍋中倒入水,放入排骨,加入蔥薑片,花椒把排骨焯一遍水後撈出備用
(04)取一口砂鍋,把排骨,酸菜一起倒入鍋中,調入適量的鹽,料酒用文火慢燉半小時
(05)最後等排骨燉熟之後,取出,撒上香菜即可食用