西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法
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西紅柿雞蛋麵是一種非常簡單的麵條做法,所需要的食材也比較簡單,最主要的食材就是西紅柿,雞蛋,麵條。這些都是日常生活中多見的普通食材,特別是西紅柿含有豐富的維C,常食對身體很有益處。
操作方法
(01)把備好的食材洗淨切好備用,雞蛋打散 。
(02)鍋中放少許油,油熱後放入西紅柿煸炒。
(03)炒至西紅柿出水後,加入兩碗水燒開。
(04)水開後,倒入打好的雞蛋。
(05)加入適量的鹽,調味料和香油,然後放入香蔥,盛入湯盆裡備用。
(06)鍋中添水燒開下面條。
(07)麵條煮好後,盛入湯盆(這裡就不用放鹽了)攪拌均勻即可。