芹菜豬肉餡餃子的做法

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色麵食，不光樣式多樣，口味餡料也很繁多。今天我們就來學習一種常見的餡料，芹菜豬肉餡。

操作方法

（01）先把芹菜和豬肉清洗乾淨，再分開剁碎。

（02）然後把蔥、姜剁碎和豬肉芹菜一起倒入盆中，加上鹽、雞精、料酒一起攪拌均勻。

（03）接著把和好的餡料包入餃子內，燒開一鍋水下入餃子煮8~12分鐘就可以裝盤享用啦。