超好吃的芹菜豬肉水餃怎麼做

水餃好不好吃，關鍵在於餡兒調的好不好！

工具/材料

豬肉700g

芹菜200g

麵皮適量

筍乾100g

操作方法

在家也能做出超美味的水餃哦，將芹菜、豬肉、大蒜、筍乾、雞蛋、麵皮分別洗淨備好

把洗淨的豬肉剁碎，用絞肉機的話更省事，把大蒜切碎混合進去

然後將芹菜、筍乾等全部切碎，裝在容器中，打上一個雞蛋增鮮

用筷子將所有食材混合均勻，放油鹽等調料，攪拌

然後試下鹹淡，沒問題的話，就用麵皮將餡兒包起來

我買的是方形麵皮，所以包好後是圖中所示的形狀，入沸水煮5分鐘就可以吃啦，撒點蔥花更好