怎麼做水餃好吃

今天打颱風了，買不到菜，所以只能吃餃子，拿出冰箱裡的一點肉和蝦仁，再發現有半個包菜，就準備做餃子吃吧。現在把做法分享給大家，希望對能幫到有需要的你。

工具/材料

豬肉 250克 蝦仁 50克 餃子皮 300克 包菜 四分之一個 蠔油 一勺 雞粉 一勺 香蔥 一根

操作方法

先把豬肉洗乾淨，剁成末，冰凍的肉肉很好剁碎的。

再把蝦仁切碎，蝦仁有點大個，切碎用來包餃子比較好。

再把包菜洗乾淨切碎放在裝豬肉的大碗裡，香蔥也切碎放進去，然後再放蠔油，雞粉，一勺鹽，攪拌均勻做成餃子餡。

取出餃子皮（當然如果有時間自己做餃子皮會更好吃。）開始包餃子啦，今天買餃子皮有多了，最後餡包完了還有好多餃子皮呢。

包好後來煮。燒適量水，水滾後把餃子放下去，開大火，水再次滾後再把往裡面加水。

加好水後，再燒滾，這樣子弄三次就可以啦，這是我們天天煮飯得來的經驗。

最後關火，裝一碗來試試。味道還不錯哦。做法也簡單，你學會了嗎？