大蔥豬肉餡餛飩的做法。

來源：酷知科普網 1.19W

一碗大蔥豬肉餛飩，在冬日的早餐桌上顯得簡單家常，卻又讓人感到溫暖。大蔥豬肉餛飩怎麼做呢？大家趕快學起來吧。

操作方法

（01）準備新鮮豬肉和大蔥，清洗乾淨。

（02）將豬肉和大蔥剁成碎末。

（03）在肉末和蔥末中加入姜、蒜、生抽、鹽、花椒粉、香油、一個雞蛋，攪拌均勻。

（04）準備新鮮餛飩皮。

（05）將肉餡放到餛飩皮中包起來。

（06）起鍋燒水，水開後將餛飩放到沸水中煮熟，撈到碗裡撒上小蔥就可以吃啦。