餛飩的做法大全——家常餛飩的包法圖解

餛飩是非常美味的一種小吃，但是每次吃到外面賣的餛飩總覺得餡子不夠多，吃的不夠過癮，今天我教大家做家常的大餡餛飩。

操作方法

（01）首先將餛飩餡兒，拌好，放入盤子中備用；

（02）然後取出提前做好的餛飩皮兒，準備開始包餛飩了；

（03）取一張餛飩皮兒，用左手拿起，放在手心裡，右手用筷子夾起適量的餡兒放入皮兒裡，然後開始用手包；

（04）具體包的方法如下圖所示，其實很簡單的，相信聰明的你一看就會啦；

（05）包好的餛飩是這個樣子的，將這些餛飩一個一個的排好隊，準備等待下鍋就好了；

（06）下面這些是我包好了的餛飩，放在一起還挺有閱兵式的意思；

（07）然後等鍋裡的水燒開了，就將這些餛飩士兵下入水中開煮就可以了；

（08）下面就是我煮好了的餛飩，加上些蝦皮、香菜，澆上一點香油，就可以美美的享用啦；

特別提示

注意混沌皮如果不是很好包，就準備一碗水，包的時候用筷子灑點水在捏的口上；

煮餛飩的時候，不要煮的時間太長，不然餛飩皮過薄，容易煮破了；