方便麵怎麼做好吃

大家經常買泡麵，但一般不是煮就是泡，比較單調，今天小編簡單教大家一種方法，來做一道泡麵特色料理。

操作方法

（01）首先將方便麵拆開，用熱水泡三分鐘。

（02）碗裡打兩個雞蛋，撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻。

（03）將泡麵撈出，放入放雞蛋的碗裡，再切入香腸丁，攪拌均勻。

（04）平底鍋大火燒熱，加油，然後將攪勻的泡麵倒入平底鍋來煎，轉小火， 兩面煎至金黃即可。

（05）擺盤，根據個人口味可以加一點番茄醬。

特別提示

煎的時候控制火候，既要保持泡麵的酥脆也要保持雞蛋的口感。