好吃的炒方便麵

方便麵一般都是用開水泡或煮來吃，今天做個新花樣吃法，用雞蛋搭配方便麵爆炒，做出來的成品，味道又是另一番風味，非常濃香好吃，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

1包方便麵，2個雞蛋，香蔥適量，1勺生抽。

操作方法

用鍋裝適量的水煮沸，然後放方便進去，方便麵稍微軟點，馬上撈上來。【方便麵不要煮久，面太爛炒不了】

打2個雞蛋到碗裡，加適量的鹽攪拌均勻，熱鍋下油，倒雞蛋進去翻炒20秒左右。

然後放方便麵進去，加適量的方便麵裡的鹽，撒點蔥花。

再加1勺生抽，大火翻炒30秒左右，熄火。香噴噴的香炒方便麵就做好了。