蛋酥卷的做法
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去超市的時候,經常買些康師傅蛋酥捲來吃,以前總以為這個玩意自己是沒法做的,直到有一天看見賣蛋卷機的,才知道這個可以自己做。成品酥脆,還可以根據自己的口味,鹹甜均可。
操作方法
(01)植物油和黃油放在盆中
(02)加入白糖
(03)用打蛋器打發
(04)加入雞蛋液繼續打發
(05)加入黑芝麻和麵粉,切拌均勻
(06)蛋卷爐加熱,放入一勺糊糊
(07)蓋上蓋子,一面熟了以後翻面在烤片刻
(08)趁熱用金屬棍捲起來
(09)一個蛋卷就做好了
特別提示
卷的時候一定要趁熱,不然就成不了捲了。操作的時候小心燙手