蛋酥卷的做法

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去超市的時候,經常買些康師傅蛋酥捲來吃,以前總以為這個玩意自己是沒法做的,直到有一天看見賣蛋卷機的,才知道這個可以自己做。成品酥脆,還可以根據自己的口味,鹹甜均可。

蛋酥卷的做法

操作方法

(01)植物油和黃油放在盆中

蛋酥卷的做法 第2張

(02)加入白糖

蛋酥卷的做法 第3張

(03)用打蛋器打發

蛋酥卷的做法 第4張

(04)加入雞蛋液繼續打發

蛋酥卷的做法 第5張

(05)加入黑芝麻和麵粉,切拌均勻

蛋酥卷的做法 第6張

(06)蛋卷爐加熱,放入一勺糊糊

蛋酥卷的做法 第7張

(07)蓋上蓋子,一面熟了以後翻面在烤片刻

蛋酥卷的做法 第8張

(08)趁熱用金屬棍捲起來

蛋酥卷的做法 第9張

(09)一個蛋卷就做好了

蛋酥卷的做法 第10張

特別提示

卷的時候一定要趁熱,不然就成不了捲了。操作的時候小心燙手

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