嫩玉米漿肉末丸的做法

今天嘗試用嫩玉米打漿和肉末搭配做丸子，做出來的丸子黏黏糯糯的非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）嫩玉米準備好。【嫩玉米用指甲叮會滮漿出來的那種】

（02）掰下玉米粒。

（03）放進打漿機打成粗漿。【不用加水，因為嫩玉米本身就很多水份】

（04）然後把粗漿倒到盤子裡。

（05）把豬肉剁成肉末。

（06）加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。

（07）然後和玉米漿攪拌均勻。

（08）拿適量的糊團揉成丸子。

（09）放置鍋裡大火蒸15分鐘。

（10）蒸出來的丸子非常清甜好吃。