肉丁玉米烙的做法
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自做的肉丁玉米烙,用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出來的餅烙,軟糯濃香味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把豬肉切成小丁,嫩甜玉米粒準備好。
(02)把1勺生粉放到碗裡,加小半碗水攪拌均勻。
(03)開火下油,放肉丁進去,加適量的鹽。
(04)翻炒一下鏟到鍋邊,再下點油到鍋空格。
(05)放玉米進去加適量的鹽翻炒一下。
(06)然後和肉丁一起翻炒20秒左右,用鍋鏟攤平食材。
(07)然後把調好的生粉倒進去。
(08)蓋上蓋子,用小火烘乾水份。
(09)然後翻轉玉米烙,再小火烘3分鐘左右就可以了。