香滑的甜雞蛋羹做法

雞蛋營養豐富，用雞蛋做成的雞蛋羹口感順滑軟嫩，非常適合老人和小孩兒吃，那今天我就來教教大家香滑的甜雞蛋羹做法，大家趕快來跟我學學吧！

工具/材料

雞蛋 白砂糖 牛奶

操作方法

準備一個小鍋，倒入一碗水，開大火燒開，倒入適量白砂糖攪勻，煮成糖水冷卻備用。

往碗中打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋打散，如果用打蛋器效果會更好！

等煮開的糖水冷卻成溫水的時候，倒入半碗溫水在裝有雞蛋液的碗中，再加入半盒牛奶，攪拌均勻備用。

準備一個蒸鍋，將雞蛋液放入蒸鍋內，大火蒸二十分鐘就可以取出來食用了！