自做的紅薯糕

今天第一次試做紅薯糕，做出來的成品綿軟清甜，非常好吃。

操作方法

（01）把紅薯洗乾淨放置鍋裡煲熟。

（02）然後去皮抓成薯泥。

（03）加適量紅糖、酵母、麵粉。

（04）然後揉成團放置3個鐘。

（05）用花生油把小碟裡面全面搽油。

（06）把發酵好的薯泥裝到小蝶。

（07）大火蒸25分鐘左右就可以了。