清炒紅薯尖的做法
來源：酷知科普網 2W
紅薯尖營養價值豐富而且爽口味美，下面就給介紹一下清炒紅薯尖的做法。
操作方法
01準備紅薯尖250g，幹辣椒兩根，食鹽少許。
將紅薯尖摘選，將老的部分，嫩葉留下，以保證口感。
將摘選好的菜葉用清水洗淨。
將幹辣椒剪成小段，備用。
在國內倒入適量菜籽油，待菜籽油燒熱後，將準備好的辣椒段倒入鍋中炒香。
將紅薯尖倒入鍋中，快速翻炒，並加入少量食鹽。
待鍋中紅薯尖軟掉之後立即就可以起鍋，綠葉蔬菜不可翻炒過久，否則會影響口感。
一道清爽碧綠的清炒紅薯尖就出鍋啦，是不是很有食慾呢？
