自做的紅薯鬆糕

研究美食是我的愛好，今天用紅薯搭配麵粉做鬆糕，做出來的成品軟糯清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

紅薯1個，麵粉100克，白糖適量，酵母【按說明下料】

操作方法

首先把紅薯去皮，然後切成一塊塊。

放置打漿機加少量的水打成粉糊，倒到盤裡。

然後加入100克的麵粉，酵母【按說明下料】白糖適量攪拌均勻。

然後蓋住發酵到兩倍大。

盤子用烤紙墊底，然後把發酵好的粉糊倒進去用薄膜蓋住。

放置鍋裡大火蒸25分鐘左右。

然後開啟撒點枸杞做裝飾再蒸2分鐘就可以了。