雞脖子的做法——醬香雞脖

醬香雞脖是我們平時會吃到的家常菜，但是很多朋友都不會做雞脖，很多時候都是從外面買回家吃，今天教大家如何做醬香雞脖。

操作方法

（01）將雞脖清洗乾淨後剁成3釐米左右的小段備用。

（02）將切好的雞脖焯水後撈出備用。

（03）鍋中放入適量油，燒熱後放入蔥薑蒜爆炒。

（04）放入雞脖翻炒，加入適量老乾媽均勻翻炒。

（05）在鍋中加入適量水，放入花椒和八角，倒入適量生抽。

（06）蓋上鍋蓋中火煮10分鐘左右。

（07）此時雞脖就差不多熟了，加入鹽和雞精調味。

（08）調味後即可起鍋，香噴噴的醬香雞脖就做好了！