美味疙瘩湯簡單做法

自制美味疙瘩湯

操作方法

（01）將麵粉用涼水調成細細的麵疙瘩備用瘦肉切絲，香菇，胡蘿蔔切丁備用

（02）鍋燒熱後，加少許花生油燒熱，將肉絲先放入鍋內煸炒至變色；再放入香菇胡蘿蔔丁煸炒至出香味，加三碗水燒開。湯燒滾後，將麵疙瘩倒入鍋內煮滾後，加少許鹽調味，起鍋美味的疙瘩湯就做好了

特別提示

注意面一定要用冷水調