怎麼做冷盤調料？

夏天到了，天氣炎熱，人們吃啥都沒胃口，總感覺熱熱熱，那麼清涼爽口的涼拌菜怎麼能少？那麼，寫個菜譜吧，教大家怎麼做涼拌菜的調料汁！

操作方法

（01）蔥薑蒜切末備用，

（02）將切好的蒜末、薑末匯入燒好的油中，

（03）加少許醋

（04）再加入醬油上色

（05）加入蔥花

（06）加1勺鹽、半勺白糖

（07）喜歡吃辣椒的朋友可以適量加些辣椒，味道更濃。