涼皮調料水做法，涼皮辣椒油配方

涼皮辣椒油要怎麼做才好吃呢？別急，小編來教你！

操作方法

（01）熱鍋倒冷油，油開後，把切好的蔥薑蒜放進去，炒香後撈出扔掉

（02）等油冷一下，放入芝麻，再等1分鐘放入香料粉

（03）再等2分鐘之後放入三分之一的辣椒粉，炸出辣椒味，又2分鐘之後倒入剩下的辣椒粉

（04）最後倒入醋還有少許白酒，目的是提味增香。我們的涼皮就變得非常美味啦！