不洗面涼皮的做法

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涼皮我國的一道風味小吃,那麼大家知道不洗面的涼皮應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

(01)首先,我們將適量的麵粉倒入碗中,並加入適量的清水開始攪拌均勻,稍微粘稠的狀態就可以。

不洗面涼皮的做法
不洗面涼皮的做法 第2張

(02)然後,我們將屜子用食用油刷一層,然後將調好的麵糊直接均勻的倒在上面,並搖晃均勻。

不洗面涼皮的做法 第3張
不洗面涼皮的做法 第4張

(03)我們將屜子放在鍋上蒸制兩分鐘左右即可成熟,我們將涼皮揭下晾涼備用。

不洗面涼皮的做法 第5張
不洗面涼皮的做法 第6張

(04)最後,把蒸好的涼皮切成細條狀,澆水涼皮汁攪拌即可食用,一個不洗面的涼皮就製作完成了。

不洗面涼皮的做法 第7張
不洗面涼皮的做法 第8張
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