糯米麵涼糕的做法
來源:酷知科普網 1.93W
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。平時生活中你會做糯米麵涼糕嗎?今天,小編就為大家帶來糯米麵涼糕的好吃做法。
操作方法
(01)準備好糯米粉和粘米粉
(02)加入白糖
(03)慢慢加入水
(04)攪拌至粘稠的狀態
(05)加入玉米油
(06)攪拌均勻
(07)倒入模具中,靜置五分鐘
(08)青紅絲切碎
(09)撒在模具裡,再放入一點桂花
(10)放入蒸籠中,30分鐘
(11)大功告成了
特別提示
在蒸糯米前要先浸兩個小時,煮過頭的糯米就失去了糯米的香氣原味,不夠久的糯米口感便會過於生硬