素炒鮮筍南瓜絲的做法

素炒鮮筍南瓜絲，兩素搭配炒出來的效果挺不錯，下面分享它的做法給大家參考。

操作方法

（01）把鮮筍、南瓜切成絲。

（02）蒜米、小辣椒、豆醬準備好。

（03）開火下油。

（04）把蒜米、小辣椒爆香。

（05）然後鮮筍、南瓜下鍋。

（06）加適量的鹽，豆醬、生抽、老抽翻炒5分鐘。

（07）然後加少量的味精翻炒一分鐘就可以了。