素炒白菜絲的做法

白菜是最親民的蔬菜了，怎麼做都好吃

操作方法

（01）準備食材，將白菜掰出4/5片左右，切成絲

（02）熱鍋中倒油，將白菜絲倒入，快速翻炒均勻

（03）翻炒了2分鐘左右，加一點點水，因為白菜本身釋放出的水分就很大

（04）大火持續燜5分鐘左右，掀開鍋蓋，放鹽等調料，加一點點生抽，出鍋

（05）還做了一盤人人愛吃的青椒炒雞蛋，很入味哦，注意雞蛋裡不能放味精哦

（06）順便秀一下昨天做的熗炒捲心菜，手撕的，更入味