怎樣做藕合好吃？

工具/材料

藕，麵粉，雞蛋，肉餡，鹽，食用油，

操作方法

首先我們將藕去皮，清洗乾淨，用刀將藕切成一元硬幣厚度的片備用

接著我們再根據個人口味調製一些肉餡備用

然後我們取適量的肉餡放在藕片上面，再取另一片藕片蓋在上面

接著我們在一個盆中放入適量的麵粉，打入一個雞蛋，加入適量的鹽，攪拌均勻

然後我們將做好的藕合均勻的裹一層面糊

然後我們在鍋中燒油，油溫六成熱下入藕合，開小火，炸至外表金黃撈出控油

最後美味的香酥藕合就製作完成啦！看著是不是很有食慾呢？