好吃的蓮藕燉豬腳的做法
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蓮藕燉豬腳是一道非常營養又好吃的家常菜,做法簡單,用蓮藕搭配豬腳加燉湯補料,做出來的豬腳肥而不膩,湯水也非常清甜,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬腳600克,蓮藕300克,紅棗、枸杞、當歸、黃氏、料酒適量。
操作方法
把豬腳清洗乾淨,斬成一段段,蓮藕去皮切成方塊。
把燉湯補料泡水裡清洗乾淨。
把全部食材放進鍋裡,加適量的鹽。
加水,水和食材的比例是1-1。
蓋上蓋子,定時1個小時。
燉夠時間,開啟蓋子下幾粒味精進去攪拌均勻。
美味的蓮藕燉豬腳就做好了。