咖哩雞的做法

味道超級棒的咖哩雞，配上一碗米飯，讓人慾罷不能，快來試試吧

操作方法

（01）雞肉切成小塊，用鹽、胡椒粉、蛋清醃一會兒

（02）土豆去皮切滾刀塊

（03）鍋內放油，將雞肉炒到變成白色

（04）下土豆塊，加水沒過所有食材，水開後中火煮10分鐘

（05）離火，加入3塊咖哩塊，融化，小火煮5分鐘，即可

特別提示

米淘好後要放半小時，燒出來才好吃

若要湯汁多些，可多加些水