咖哩土豆雞塊製作

菜品口味：微辣
主要工藝：燉
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋

步驟/方法

（01）雞腿肉剁成塊，洗淨，浸泡1小時，泡出血水。加入料酒，蔥姜，五香粉醃製十分鐘。

（02）土豆切成不規則的塊，不要太小了，不然容易化。

（03）咖哩，超市就買的到。

（04）倒油炒到雞塊7成熟，雞肉很容易熟的。

（05）加入開水跟土豆燉煮，水量為剛好沒過雞塊和土豆為好。

（06）水量不多是加入咖哩塊，小火燉煮咖哩塊融化，慢慢的煮掉多餘的水分。

（07）裝盤。好做好吃的咖哩土豆雞。

特別提示

請按照上述步驟操作，無論成功與否，歡迎評論。