可樂排骨的做法

可樂排骨，大部分人的心頭愛。去飯店吃，又怕不乾淨？不用怕，小編給大家介紹可樂排骨的做法。

操作方法

（01）排骨事先用清水泡一會兒，去除生骨肉的血水。可以多換幾次水泡，這樣效果更好一點。

（02）泡好的排骨撈出，瀝乾水分。熱鍋油，倒入排骨，兩面煎香。

（03）倒入準備好的可樂，改成小火，慢煮，期間可以加少量生抽調色。時間大概為20到30分鐘，待可樂差不多收乾的時候即可。

（04）最後，大火收汁，即可盛出。撒上少許香蔥，增色提味，一道香噴噴的可樂排骨就做好了。