怎麼自制冰淇淋

夏天是冰淇淋的熱銷季，也是人人都愛吃的解暑聖品，但是有些更想自己學習做冰淇淋，不管好與壞，自己做得就是最好的，更重要的享受做冰淇淋的樂趣。

操作方法

（01）我們先來嘗試著做一個香蕉冰欺凌。首先，將香蕉攪拌成糊狀，以便於跟牛奶等材料調和。

（02）在已經拌成糊狀的香蕉泥中撒進奶粉，並將兩者拌勻。注意在撒奶粉的時候應先少後多，以免冰淇凌的味感不均勻。

（03）最後，再加一點點涼開水，攪拌一下，使水分與其融合。然後放進冰箱冷凍3小時即可。

（04）如果覺得奶粉太麻煩了，可以直接選擇用牛奶，但是切記，如果用牛奶的話，亮的把握要更準，需要牛奶相較麵粉更少量。

特別提示

做冰淇淋的口味有很多，可根據自己喜歡，簡單的做出。