在家自制無奶油冰淇淋

無奶油冰淇淋，雖然不含奶油，但吃起來也非常好吃，其實，我們在家也可自制無奶油冰淇淋，而且做法也不難，下面就跟小編去學一學吧！

工具/材料

牛奶200克，雞蛋2個，白糖等適量。

操作方法

取一個小碗，把雞蛋磕破，取蛋黃2個放入碗裡。

給碗里加入一勺白糖，200克牛奶，攪拌均勻，製成牛奶蛋液。

把牛奶蛋液倒入煮鍋裡，煮到起泡時關火，但不能完全煮開。

然後把蛋液盛入碗裡晾涼後，放入冰箱裡冷凍，期間要用筷子攪拌上3次。冷凍到蛋液沒完全凍住時取出，這樣無奶油的冰淇凌就做好了。