如何不用酸奶機在家自制酸奶
來源:酷知科普網 3.08W
怎麼在家輕鬆的製作酸奶並且不用使用酸奶機呢?接下來我們來講一講。
操作方法
我們首先把使用的餐具進行消毒,用熱水消毒,因為酸奶的製作要求比較乾淨,要不然製作的過程中容易變質。
然後把準備好的純牛奶和酸奶菌從冰箱裡面提前拿出來,準備好備用。
然後把鍋裡面加上水用煤氣加熱,然後把純牛奶放在消毒過的容器裡面加熱
然後把加熱完的純牛奶拿出來,在裡面加上酸奶菌,然後用消過毒的勺子不停的攪拌,攪拌完以後再把裝有純牛奶的容器放在鍋裡,蓋上蓋子發酵,溫度最好保持不變,酸奶就做好了。