咖哩粉和咖哩塊的區別

1.咖哩粉烹調時，還需新增其他作料。咖哩塊是調好味的，可以直接放入菜中使用，不需要新增其他調料。2.咖哩塊適合用來做濃湯類的咖哩菜，咖哩粉適合用來做炒飯或者是印式炒菜。