生板栗怎麼去殼

喜歡吃板栗的朋友們，知道生板栗應該如何去殼嗎？其實板栗是栗子的一種，可以炒著吃，也可以生著吃。而且板栗本身具有非常豐富的營養，所以很多人都喜歡買板栗來吃。今天就教大家如何去掉生板栗的殼。

工具/材料

板栗

操作方法

方法一：首先我們可以將買來的生板栗放在太陽底下暴晒，等待幾天，直到板栗殼表面的水分被晒乾為止。這時你會發現有一些生板栗已經自動裂開了，所以此時去掉板栗的殼還是比較容易的。

方法二：將生板栗放進冰箱的冷凍室，等待兩小時，將板栗拿出來，根據熱脹冷縮的原理，被冷凍過的生板栗果實會變小，所以用手捏一下生板栗，就會發現板栗的殼裂開啦。

方法三：家裡有微波爐的，也可以將板栗放進微波爐高溫烘烤一分鐘，然後你就會發現板栗的殼和果肉自動分離啦。注意，放進微波爐的板栗需要先用剪刀將板栗殼剪開一個小口，然後再放入微波爐裡。

方法四：將鹽巴放入水裡，用水煮沸，然後將生板栗放入其中浸泡，等待5分鐘，你就可以很輕鬆的去掉板栗殼啦。

方法五：根據熱脹冷縮的原理，將生板栗放入水中，開火將水煮沸，然後將板栗取出來放在冷水中浸泡，等待5分鐘，生板栗的殼和果肉就會很容易的被分離啦。