怎樣煮板栗？

板栗營養特豐富，有“乾果之王”的美稱。老年人吃點對身體也很好，老少皆宜啊。雖說水煮栗子很簡單但這裡也是有小竅門的，那就往下看吧。

操作方法

板栗用清水洗淨，用刀在上面切口。

劃個“×”號，這樣熟後容易剝皮。

鍋中坐水，放入切好的板栗。

蓋蓋，大火煮15分鐘左右。

準備一盆涼水，栗子煮熟後立即放入涼水中浸泡。

這樣處理的栗子很好剝皮。