板栗怎麼煮

簡要回答

方法：選好板栗，再把板栗洗乾淨，把板栗放入高壓鍋內，往鍋內注水，水量以沒過板栗為準，然後煮大約40分鐘即可。

板栗營養豐富、香甜可口，是深受人們歡迎的堅果之一，很多人都喜歡買回家自己動手煮，可是板栗外面有一層殼，不像其他食物那麼好煮，那麼板栗應該怎麼煮呢？下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容

準備好板栗，把爛的、不好的板栗果實給挑出來。

將板栗用清水洗乾淨，因為板栗在採摘和加工的過程中，會混有不少的泥沙，所以一定要洗乾淨。

把板栗放入高壓鍋內，然後往鍋內加水，水量的多少，以沒過板栗為準，注意不要放太多水了。

開始煮板栗，時間大約為40分鐘，千萬不要煮太遠，長時間了，太長時間，板栗會煮得果肉變粉了。

40分鐘之後，將高壓鍋裡的氣體慢慢放出，然後開啟鍋蓋，板栗就已經煮熟了，千萬不要未經過放氣，就大力地把鍋蓋開啟。