板栗燜豬肉的做法

板栗具有養胃健脾，補腎壯腰的功效，今天用豬肉搭配板栗燜，做出來的成品味道濃香美味，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

豬肉200克，板栗300克，蒜米、薑蓉適量，生抽、料酒適量。

操作方法

板栗、豬肉準備好。

豬肉切成方塊，加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。

開火下油，放蒜米進去爆香。

豬肉下鍋，大火翻炒至變色。

然後放板栗進去翻炒一下。

加半碗水、1勺生抽。

翻炒均勻，蓋上鍋蓋小火燜到水份幹完，大概15分鐘左右。

非常濃香的豬肉燜板栗就做好了。