烤羊腿的做法大全

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。現在就來教教大夥如何製作。

操作方法

（01）羊腿洗乾淨，放入生薑、鹽、辣椒粉、孜然粉、色拉油將其醃製一天左右。

（02）將醃製好的羊腿取出用錫箔紙裹住。

（03）將羊腿放在烤盤上進行烤制，大概200度烤上50分鐘左右。

（04）取掉錫箔紙，刷一層色拉油，撒點孜然粉，在烤制40分鐘。

（05）配一點辣椒麵、孜然粉即可食用了。