牛肉餃子餡的做法

牛肉的脂肪含量比豬肉低，吃了不易發胖，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、各種維生素、鈣、鐵等營養成分，這二者結合結合在一起，簡直完美。下面教大家做紅蘿蔔牛肉餃子。

操作方法

（01）把牛肉剁成肉泥，加鹽，攪勻。

（02）撒一些蔥花在牛肉上，攪拌。

（03）把胡蘿蔔切成絲，再切成丁。

（04）把胡蘿蔔丁倒入裝牛肉的碗裡，攪拌均勻。

（05）把適量的肉餡放在餃子皮的中間。

（06）將餃子皮的四邊捏在一起。

（07）鍋裡倒大量的水，用大火燒開。

（08）把餃子一個一個的放進鍋裡，煮二十分鐘。

（09）好吃的餃子出鍋了。