雞肉蝦仁餃子餡的做法

雞肉蝦仁餃子餡是餃子餡中的上品，鮮鹹味美，非常的好吃。現在就跟我去看看怎麼做吧！

工具/材料

雞肉100克，蝦仁50克，蔥姜，鹽，醬油等適量。

操作方法

把雞肉去骨洗淨後，用刀剁成肉泥。

蝦仁洗淨，去掉黑線，也切成碎粒。

把蔥、姜切成末，放鍋裡用油熗一下，製成蔥姜油。

把蝦仁碎粒和雞肉泥全部放盆裡，加入蔥姜油，鹽，味極鮮醬油，香油等攪拌均勻即可。