蝦仁木耳雞蛋餃子餡的做法

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做法是：把蝦仁木耳準備好剁碎，然後放到熱鍋裡去燒香，再把雞蛋也炒一炒，這幾樣配料混合在一起，把麵皮擀好就可以包餃子了。

有的朋友吃過用蝦仁木耳雞蛋做餡的餃子後，覺得味道不錯，就想知道究竟這種餃子是怎麼做的呢？蝦仁木耳雞蛋餃子餡的做法？

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材料準備中，木耳一般都是平時每天都會用水泡上幾個，可以隨時用，如果來不及就用開水，發的很快的

調餡了，都切成碎末狀

雞蛋打散，不要把雞蛋直接打到水餃餡裡，需要把雞蛋炒一下

雞蛋過油炒好並關火之後，把水餃餡倒入鍋內再翻一下，然後放在一邊

自己和麵、也可以買現成的餃子皮的哦

俗話：軟麵餃子硬麵湯，意思就是包水餃的面不要太硬了

包好的餃子