意麵醬的做法

現在的人越來越喜歡美食，工作之餘，給自己做點美食，也是件很愜意的事情，今天就來教大家做義大利麵醬。

操作方法

（01）準備工作把洋蔥切末、去皮番茄切塊（裡面的番茄汁水不要倒掉）

（02）把鍋燒熱，在鍋中放一點點食用油，然後放黃油融化

（03）等黃油完全融化倒入洋蔥末，大概10秒後就可以放入豬肉末了，不斷翻炒（大火）

（04）等到豬肉末有點變白倒入去皮番茄塊（中火）

（05）等番茄塊大多“融化”後倒入番茄沙司（中火）

（06）一邊燒一邊翻炒，以防鍋底的肉燒焦，因為你是看不出來的。然後放入糖和鹽，這個你可以自己品嚐後按自己的口味新增

（07）最後味道差不多了就收汁，不要太乾，比較粘稠的時候就可以了。

特別提示

如果用的是平常買的番茄，第四步要加點水，另外這個醬不僅可以拌義大利麵，還可以拌米飯，披薩。