炸醬麵的炸醬怎麼做

炸醬麵很受大眾喜歡，其實做法簡單，在家裡也可以做很美味的炸醬麵，下面小編分享它的做法給大家看看。

工具/材料

肉末，甜麵醬，麵條，薑蓉，水澱粉，生抽適量。

操作方法

把瘦肉剁成肉末，甜麵醬、麵條準備好。

開火下油，放薑蓉進去爆香。

肉末下鍋加適量的鹽、生抽翻炒一下。

然後放甜麵醬進去翻炒一下。

加適量的水，再加適量的水澱粉進去翻炒均勻，煮2分鐘左右鏟上碗裡備用。

用鍋裝適量的水煮沸，把麵條放進去煮2分鐘左右。

撈上來，然後把炸醬調料澆在上面就可以食用了。