有關做燉的科普精選
給大家一個豬頭肉的做法,供大家參考!操作方法(01)去掉豬頭上的毛,挖淨耳毛等雜物,洗刷乾淨。再挖出口條,將豬頭劈開,取出豬腦,浸泡在清水中,排出血漬,然後用溫度為80℃的水浸泡,15~20min即可。(02)裝鍋前要檢查豬頭的老嫩程度,老點的...
簡要回答豆腐在日常的生活當中是非常常見的一種食材,小夥伴們在吃豆腐的時候,也需要多加註意。畢竟烹飪出美味可口的豆腐需要一定的技巧,而我們在烹飪豆腐的時候,首先要準備將一斤豆腐切成塊,油溫燒熱以後,將豆腐放入鍋中,炸...
鯽魚是營養價值極高的美味,燉湯更是小鯽魚的常見做法。本文就介紹下如何燉鯽魚湯操作方法(01)首先,要將鯽魚處理洗淨(02)鍋裡倒油,開大火(03)油冒煙時將魚滑入鍋中,兩面煎三四分鐘(04)放入足量的水,加蔥段、醋等調料,燉幾分鐘(05)放入...
東北亂燉素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一。操...
很多愛美的女性為了讓面板保持彈性,會經常吃點豬蹄。其實牛蹄和豬蹄一樣,同樣含有豐富的膠原蛋白,並且脂肪含量非常低。而且牛蹄的營養價值更在豬蹄之上,常吃還會增強人的免疫力,是美容養生的好食品。操作方法(01)先把牛蹄上...
步驟/方法(01)1.將廚房紙巾將草魚塊上水吸去;2.用幹澱粉排在魚排上(很多人在這裡掛上雞蛋糊);3.將鍋燒熱,放入涼油,將魚排下鍋慢慢煎炸;4.將魚煎到兩面金黃色撈出備用;(02)5.用鍋中剩餘的少量油,將五花肉放入煸炒;6.煸炒出油後加入...
給予肉質細膩鮮美,脂肪含量低,豆腐蛋白質豐富有必要的氨基酸,怎麼把兩者相結合,燉出美味的魚湯?操作方法(01)準備好所有食材,將鯽魚宰殺後洗淨備用。(02)鍋中倒玉米油,下蔥白和生薑末爆香。(03)放入鯽魚煎至兩面呈金黃。(04)再倒入料...
春風畫雨的清真私房菜純正的一碗---燉牛肉要問我家爺倆最愛吃什麼?燉牛肉!呵呵,作為少數民族---回族,牛肉是我們的重要食物。煎、炒、烹、炸…最好的還是燉!當然,要想燉出一鍋肉爛味香的好牛肉,選材是成功的重要一步。根據我...
通常,我們吃雞腿是以炸雞腿、烤雞腿和滷雞腿的方式居多,今天小編給大家介紹一下燉雞腿的做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)雞腿買回來,通常都是冷凍的;我們將雞腿提前取出來解凍,清洗乾淨;取1小塊姜,清洗乾淨,切成小片;(02)燉雞腿...
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,...
工具/材料豬肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香蔥8g、生薑20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法豆腐切3公分左右大小。將瘦肉和肥肉分開,肥肉切片,瘦肉剁碎。大蒜、生薑切碎,香蔥切小段。豆腐冷水入鍋,水煮沸後撈出豆腐...
清燉鴿子,好吃不上火,營養豐富,如何做出美味的清燉鴿子呢?操作方法(01)將新鮮鴿子洗淨,然後焯水,再放到碗裡備用。(02)將紅棗、當歸、枸杞清洗乾淨然後瀝乾水份,再放入碗裡備用。(03)準備一隻砂鍋,沒有的話普通的湯鍋也行,然後依次將...
羊蹄吃起來好吃,但自己在家做起來還是比較麻煩的,主要是羊蹄處理起來太複雜。但處理好之後,接下來的工作就簡單多了。操作方法(01)先把羊蹄洗淨去毛,並燒開水在水過一下髒東西,然後再清洗一遍。這樣羊蹄才算處理乾淨。(02)準備...
燉魚膠的做法是怎樣的,隨著社會經濟的發展,人們對生活品質和健康的追求越來越高。而魚膠由於其強大的營養價值和藥用價值,越來越被人們熟知與應用。那麼燉魚膠的做法是怎樣的,魚膠和什麼一起燉最好吃?今天小編就來詳細的說...
水燉的蘿蔔排骨湯比起高壓鍋燉的湯,味道更甜、更不油膩。今天小編給大家介紹一下怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐。操作方法(01)白蘿蔔的準備:白蘿蔔一定要挑新鮮的;如果不新鮮就會出現空心、黑心等情況,就不能吃了;將白蘿蔔去皮,切成...
雞作為人們喜愛的食物之一經常出現,做法非常多。但是清燉雞仍然為人們叫好,可見味道還是很不不錯的。操作方法(01)將雞肉洗淨放入鍋里加水煮(焯水)。(02)各類輔料切好備好。蔥姜等備好。(03)各種輔料和調料放入焯好水的雞肉裡...
燉羊排的做法操作方法(01)清燉羊排:將羊排清洗乾淨,並切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去羶味),同煮,開鍋後漂去浮沫。待羊肉變白即可撈出用溫水衝乾淨;(03)調料很簡單,蔥姜是少不了的,聽說放檸檬(橘子皮亦可)可以去羶味,八角、...
味道超級棒^……^操作方法(01)牛排骨清水洗乾淨瀝乾水分~(02)肉下鍋,倒入礦泉水,燒開,撇淨血沫~(03)蔥切段,薑切片,花椒適量(04)香料入鍋~放入一勺白醋~小火燉3小時後放鹽~再燉1小時就可以開動啦~(05)湯清油黃肉嫩~一碗湯一碗飯~暖暖的冬天太...
清燉魚富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成,所以魚肉中可以保持較多的水分,肉質非常細膩。中醫認為:魚類味甘性溫,具有補氣、開胃、強筋骨、補肝腎等功效,可用...
簡要回答燉肉的做法:首先將肉清洗乾淨,下鍋與蔥薑蒜一起翻炒至變色,然後加入生抽,料酒等去除腥味。之後放入大料和花椒,加入適量的清水,大火燒開,小火慢燉40分鐘即可。肉一般頓來吃比較香,也比較容易消化。那麼燉肉怎麼做好吃...
鰱魚味甘、性平而稍溫,入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。中醫學認為,常吃鰱魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品操作方法(01)魚清洗淨,除去魚鱗和內...
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。操作方法(01)將雞斬成小塊(02)燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裡,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水(03)雞塊用蔥姜,一勺料酒醃一下,去腥(04)把涼了的雞塊...
鯉魚的蛋白質含量高,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,那麼清燉鯉魚湯該怎麼做呢?操作方法(01)將準備好的魚去鱗,內臟、腮和兩側的腥線都取去掉,洗乾淨放在一邊。(02)洗淨的魚切成小...
骨頭湯營養又美味,適宜廣大人群。那麼怎麼熬製美味的骨頭湯呢?操作方法(01)第一次煮沸將洗淨的骨頭倒入鍋中,加入水至差一點浸沒骨頭。煮沸時,關火。將血水倒掉。(02)第二次煮沸在鍋中加入海帶,花生,紅棗,一些藥材,雪豆,海帶,玉米(都...
今天做的素茄子,味道也很好,就喜歡用它來拌飯吃。茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。2.茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著...
熱門標籤
-
高頻
熱敏電阻
世系
樓中樓
四年級
pt950
心靈感應
磁力連結
市場價格多少錢
怎樣在app
流行髮型最新蛋卷頭髮型推薦
beer
球球大作戰怎麼改顏色和面板
想換個
手長
畫出自然眼妝
鑼鼓喧天
傘狀
牛奶糖
tissot
影人
公益林
和naturie哪個好
胃癌
雅詩蘭黛線雕精華素怎麼用
手機螢幕錄影軟體哪個好
網解
花中之王
代理費
斥資
讓你的紗窗美化空間
DNSDNS
viyasi
錐形
天龍八部3d哪個職業好
美金