如何做白菜豆腐餡的餃子

工具/材料

白菜，豆腐，鹽，香油，胡蘿蔔絲，雞蛋，

操作方法

先把雞蛋炒熟，然後把豆腐、白菜，胡蘿蔔剁碎，放在碗裡做好準備。

把第一步中剁碎的東西混合在一起然後加入少許的香油一起攪拌。

用擀麵杖把餃子皮擀好放在碗裡，然後往餃子皮中放入剛剛準備好的餡兒，然後把餃子包好。

往鍋里加入適量的水，煮開後放入包好的餃子，第一次煮開後再加入少許冷水，等再次煮開後就可以盛出來了。